□ 李永恩
現(xiàn)代人,不要說(shuō)七八歲的孩子,就是40歲開(kāi)外的成人,他們就是明白麥草垛為何物,卻很可能沒(méi)經(jīng)過(guò)與麥草垛有關(guān)的故事。
小時(shí)候,每到夏收結(jié)束,生產(chǎn)隊(duì)偌大的院壩上便出現(xiàn)五六個(gè)蒙古包般大小的麥草垛。有了草垛后,父母便不讓我們?nèi)?shù)林里撿拾樹(shù)葉,也不會(huì)讓我們?nèi)ズ笊缴细蠲┎,因(yàn)槲堇飼簳r(shí)不缺燒的。于是我們可以在田野里瘋跑,如果父母允許,我們可以去水溝里捉魚(yú)釣鱉,也可以邀上三五個(gè)伙伴兒,去洋溢河或月河的淺水處撲騰。
那時(shí),小滿過(guò)后,田野中一大片一大片的小麥成熟了。如果是晴天,金黃金黃的陽(yáng)光灑滿天空,放眼望去,天上的陽(yáng)光是金黃的,地上的小麥?zhǔn)墙瘘S的,如果距離近些,可以看見(jiàn)成熟麥穗上的麥粒,一粒粒鼓出來(lái),泛著金燦燦的亮光,在風(fēng)中悠閑地?fù)u曳,像極了懷胎十月的少婦。
小滿是農(nóng)人們一年中最忙的時(shí)刻。因?yàn)檫@時(shí)既要忙收,又要忙種。在那個(gè)缺吃少穿的年月,誰(shuí)敢耽誤農(nóng)時(shí)?麥?zhǔn)帐且粓?chǎng)龍口奪糧、與天爭(zhēng)時(shí)的“戰(zhàn)斗”。那時(shí)節(jié),只要隊(duì)長(zhǎng)吆喝一聲“上工!”鄉(xiāng)親們便齊刷刷帶上工具出門,男女老少像蓄勢(shì)待發(fā)的戰(zhàn)士一樣;當(dāng)隊(duì)長(zhǎng)朗聲叫道“放工!”大伙兒才從地里興沖沖朝家里走。
任大家怎么忙,地里活路還是干不完。于是,夜幕降臨,能拿起鐮刀、半大孩子的我們也加入割夜麥子的行列。到底割了多少麥子,我們不記得,或許我們浪費(fèi)的比收割的還要多呢。然而,無(wú)論怎樣,夜半回到冒著濃烈煙火氣的生產(chǎn)隊(duì)伙房,我們每人都能領(lǐng)到一塊圓圓的洋瓷碗大小的油餅。現(xiàn)在想起來(lái),那時(shí)餅的香甜,完全稱得上人間美味兒!
太陽(yáng)火辣辣的,麥子隨割隨干。割得太多,一旦遇雨,就會(huì)有損失。所以,割上幾十畝后,生產(chǎn)隊(duì)就要安排勞力將麥子擔(dān)到生產(chǎn)隊(duì)的大院壩上,盡可能早點(diǎn)兒脫粒。
早期脫粒小麥,主要靠人工:一二十位農(nóng)村婦女,頭戴大草帽,肩披大毛巾。她們雙排對(duì)站,手持一種叫連枷的器具,一排齊刷刷打下去,對(duì)面的一排馬上緊跟,整齊而機(jī)械,院壩上就有接連不斷曼妙的揮舞連枷音樂(lè)響起,此起彼伏,因?yàn)閶D女們使的勁兒大,打麥聲能傳到幾里開(kāi)外。
傳統(tǒng)方法打麥,效率極低。后來(lái),生產(chǎn)隊(duì)買來(lái)脫粒機(jī)。一旦脫粒機(jī)開(kāi)動(dòng),全隊(duì)的勞力都需集中在大院壩上,忙得不可開(kāi)交。脫粒機(jī)的脫粒,要不了半日,小山樣的麥捆便脫個(gè)精光。當(dāng)然,脫粒機(jī)機(jī)口的麥草要及時(shí)清理,否則,會(huì)嚴(yán)重影響到后期脫粒。
這時(shí),生產(chǎn)隊(duì)便集中20多名青壯勞力,分兩排站著,一字排開(kāi),手持揚(yáng)叉,動(dòng)作的幅度很大,一個(gè)接一個(gè)把脫粒后的麥草邊抖邊朝身后扔去。龍尾的四五個(gè)人,要把挑來(lái)的麥草攏起來(lái),而且一邊往高里堆,一邊還要四下里用腳踩,踩得越實(shí),堆放得就越多越高。騰出來(lái)的地方,方便及時(shí)晾曬小麥。
割的麥子越多,脫粒的次數(shù)越多,草垛子就堆得越高聳,大院壩堆不下,就堆到稍遠(yuǎn)的地里。麥子完全脫粒晾干后,生產(chǎn)隊(duì)按照“人七勞三”或者“人六勞四”的規(guī)定,由會(huì)計(jì)和出納算出每家每戶應(yīng)分得的糧食,隊(duì)長(zhǎng)再擇日通知大家去隊(duì)部稱糧食。分了糧食后,抽空再分麥草。接下來(lái)的一段日子,村里便彌漫著濃郁的麥香饃香。
有一年,大人們?cè)诿χ旨Z食的時(shí)候,我和小伙伴兒黑蛋不知怎的,竟爬上了高高的草垛,草垛留下了我們縱情的歡聲笑語(yǔ)。也許是那晚的月光太美,也許是草垛子上太舒服,也許是草垛子上的味道太香。總之,爬上去后,我們就躺在上面,一躺,竟然就呼呼睡著了。忙碌到深夜的父母回家不見(jiàn)我們時(shí),便急得要死,于是拜托鄉(xiāng)親們找。我們回家自然免不得被暴揍了一頓……
迄今,每當(dāng)想起麥草垛,我們便會(huì)想起一縷縷麥草香,想起孩子們無(wú)憂無(wú)慮的歡笑聲,想起一輪金黃的圓月,還會(huì)想起屁股上挨的幾巴掌……